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Especies saprofitas: Pleurotus eryngii (Seta de Cardo): Comúnmente llamadas setas de cardo. El sombrero es de color pardo oscuro a marrón y el pie excéntrico. Su olor ligero, agradable y su sabor dulce. Se alimenta de la raíz del cardo corredor (Eryngium campestre)...

Las ciencias de la salud con frecuencia nos recuerdan y aconsejan el consumo de alimentos que nos proporcionen  calidad de vida, bienestar, equilibrio,  etc. El principio hipocrático “que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento” cada vez cobra...

En el jardín podemos disfrutar de momentos inolvidables cuidando y viendo como crecen nuestras plantas, como la primavera o el verano lo llenan de vivos colores y como el otoño provoca la marchitez de las flores y las hojas van tomando esos tonos amarillos, rojos o...

Tronquitos que dan setas, árboles micorrizados con diferentes tipos de trufa, niscalo o robellón, etc., o la posibilidad de provocar un setal de seta de cardo. Sin química, sin aditivos y en la puerta de casa y con la particularidad que muchas de ellas tienen ...

Las setas forman parte de ese mundo mágico del bosque que junto a gnomos, duendecillos, ardillas y demás moradores nos transportan y sumergen en lo misterioso y profundo de ese hábitat tan singular. Las setas, esos particulares seres vivos que no son plantas ni...